Construcción de un Índice de Selección para el Mejoramiento Genético de Reproductores Caprinos para la producción de cabritos para carne, por medio de Análisis Multivariado de Componentes Principales

Autores/as

  • I.D Ramírez
  • V. Ramero
  • J.P. Rey
  • C. Paz
  • V. Demo
  • V. Piguillem
  • F. Carrizo
  • J. Lorenzatti
  • I. Ekerman
  • J. Belous
  • L. Ponce
  • G. Giboin

Resumen

El trabajo de investigación se realizó en el Módulo Genético de Sol Puntano SAPEM, en la provincia de San Luis (Argentina), con cabras tipo Criollo, Boer, Saanen y Anglo Nubian. El objetivo general fue aportar un instrumento teórico —Índice de Selección (IS)— basado en datos empíricos que permita medir de manera objetiva características zootécnicas y económicas heredables.

Se trabajó con el peso de cabritos hasta las 19 semanas, para calcular la ganancia diaria de peso hasta y después del destete, junto con datos zoométricos (altura a la cruz, largo y ancho de grupa, e índice de masa corporal). Mediante análisis multivariado de Componentes Principales (Infostat, 2020) se construyó el índice: IS = Peso-cría × 0,2872 + GPD × 0,224 + ACC × 0,3104 + IMC × 0,1152 + LGC × 0,2928. La aplicación del IS a los cabritos destetados en 2024 permitió establecer un ranking de selección objetiva, superando los métodos tradicionales basados en criterios estéticos.

El índice integra múltiples variables de forma simultánea, potenciando el progreso genético del rodeo caprino para la producción de carne.

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Publicado

2026-10-22

Número

Núm. 14 (10)

Sección

Artículos

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